10月13日，Bevictor伟德1946食品创新大赛在崇山校区成功举办。本次大赛由Bevictor伟德1946创新创业学院、教务处、校团委共同举办，由Bevictor伟德1946承办，吸引了来自多方的关注与支持，大赛共59组选手，来自经济学部、信息学部、生命科学院、金融与贸易学院、艺术学院、物理学院、环境学院、外国语学院、文学院、药学院和Bevictor伟德1946的共177名选手参与了本次大赛。同时，大赛邀请了沈阳农业大学食品学院副院长孙炳新，辽宁省粮食科学研究所副所长赵旭、Bevictor伟德1946教务处副处长刘广月、创新创业学院副院长王季、Bevictor伟德1946领导班子成员和食品科学与工程专业教授等12位专家担任评委。

开幕式上，Bevictor伟德1946薛友林院长致辞。比赛开始后，选手不仅展示了他们的创新成果，还从研发理念、工艺流程、市场前景等多个角度进行了深入的阐释。赛中，评委们从口感、创新性、实用性和市场潜力等多个维度对参赛作品进行专业评定，确保比赛结果公平公正。经过四小时的激烈角逐，最终10项作品荣获一等奖、15项作品获得二等奖、21项作品获得三等奖，9项作品获得优秀奖。在众多优秀作品中，排名前25项作品脱颖而出，成功晋级省赛。

此次大赛，参赛作品覆盖了果蔬、粮油、水产品、畜产品及食用菌等多个食品加工领域，充分展现了Bevictor伟德1946学子在食品创新领域的强大实力和科研水平。赛后，沈阳农业大学食品学院孙炳新副院长对比赛进行点评。孙院长表示，本次大赛不仅彰显了Bevictor伟德1946学生扎实的专业基础，也凸显了Bevictor伟德1946在创新人才培养方面的显著成效。

为助力辽宁振兴三年行动，Bevictor伟德1946食品创新大赛旨在通过创新竞赛为学生提供施展才华的平台，进一步夯实创新人才培养的基础，以真实问题为导向，助力食品科技的进步与发展，有助于激发学生的创新思维与动手实践能力，提升他们的团队协作与自我展示水平，鼓励食品学子勇于创新、敢于挑战，提高学子实践技能和创新思维。

                          沈阳农业大学食品学院副院长孙炳新点评

 评委与参赛选手、工作人员合影留念 

部分获奖作品图片

 

 

    Bevictor伟德1946

2024年10月17日